Valle de Aosta: turismo, gastronomía, senderismo, y más

Valle de Aosta es considerada una de las regiones de Italia mas pequeña, pero destaca por su gran clima y sus 4 majestuosas montañas nevadas que hacen de esta localidad una de las mas hermosas y emblemáticas de toda la unión Europea.

Valle de Aosta

Valle de Aosta, turismo

Es una de las regiones italianas mas pequeñas pero no por ello deja de ser interesante, la podrás encontrar en el lado noroeste a la frontera con Francia y Suiza. El paisaje esta hecho de colinas grandiosas como el Cervino, el Monte Rosa, el Gran Paradiso, todas estas cimas forman parte de los Alpes, y la mas grande el Monte Bianco resaltando con su gran diferencia en Europa con sus 4,810m.

La principal atracción para los turistas, especialmente para los esquí es la región de Courmayeur, este centro se le considera de suma importancia, la razón es que dio nacimiento a la primera escuela de los guías alpinos. En invierno es uno de los centros mas visitados por los europeos para practicar el ski, aunque en el verano no es dejado de lado ya que también van excursionistas a disfrutar de su naturaleza.

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Gastronomía de Valle de Aosta

Por contundente, rica con diversos sabores y por supuesto creativa es conocida la cocina regional en Valle de Aosta. Su especialidad a base de la carne conocida como la Carbonada tiene una estructura de un estofado de carne hecho con vino, cebolla y plantas aromáticas. Por otra parte esta la Mocetta elaborada con carne de res o de cabra seca con un aroma de las hierbas de la montaña. Te recomendamos amplia-mente que te enteres de todo lo relacionado con Florencia Italia.

No te puedes ir sin antes degustar el Boudin de Valle de Aosta, elaborado con patatas, especias, tocino y el famoso Jamon de Bosses, te ofrece la fondue que en sus costumbres esta comerlo antes o después de la exquisita sopa a la Valdostana hecha a base de coliflor, queso fontina, repollo y pan duro de centeno. Entre sus vinos y frutos la naturaleza ofrece nueces, manzanas reineta y las populares peras Martín.

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Valle de Aosta en verano

Aunque Valle de Aosta se puede visitar en cualquier fecha del año, en esta época de verano quienes practican trekking pueden disfrutar de sus caminos serpenteados en el interior del lugar, es el indicado para contactarse con la naturaleza, teniendo a simple vista su extraordinario paisaje tranquilizador al ver toda esta flora que se expande y hace su mejor presentación en su total expresión.

Podrás también practicar el alpinismo, excursiones a pie, canoa, ciclismo de montaña, equitación, rafting y golf, junto con los deportes aéreos como el paracaidismo, parapente o ala delta. Ahora bien si tu deseo es sobrevolar el majestuoso Monte Bianco esta a disposición realizar una excursión en globo, te ofrecerá una experiencia totalmente satisfactoria casi tocando la cima, mas una vista inolvidable.

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Valle de Aosta, senderismo

Para los senderistas en el Valle de Aosta encontraras el »Chemin des Vignobles» traducido al español es »Camino de los viñedos». Donde logran explorar la zona vitivinícola de la región la cual esta intacta desde varios años, este camino de los viñedos esta compuesto por cinco los cuales son Vini del Monte Bianco, Vini del Gran Paradiso, Vini del Monte Emilius, Vini del Monte Cervino y Vini del Monte Rosa.

Por estos senderos conocerás la zona vinícola entre Suiza e Italia, por medio de las rutas que están desde los 12 hasta los 35 kilómetros. No todo solo es viñedos y senderos, en el camino se encuentran diversos hoteles y restaurantes en el que se pueden deleitar de los platos típicos, mas los diferentes clases de vino que ofrecen sus tierras, junto a la hermosa vista regalando su cultura.

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Valle de Aosta, ski.

En la época de invierno Valle de Aosta invita a quienes practican el ski, snowboard y esquí alpino a pasarse por el Monte Rosa, donde también se encuentran los tres valles de Ayas, Gressoney y Valsesia considerados los mejores sitios para practicar el ski y los diversos deportes de nieve ya que son uno de los centros italiano mas populares y recomendados de la región durante el invierno.

Pero si eres de los que prefiere estar tranquilo sin mucha adrenalina, podrás admirar los majestuosos glaciares, el lugar indicado para esta ocasión es sin duda Punta Helbronner te ofrece su extensa terraza donde se puede gozar de la magnifica vista. El Oasis Natural del Pavillon du Mont Frety es una extensa zona protegida donde se encuentran varios tipos de animales y plantas nativas del Monte Bianco.

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Que ver en Valle de Aosta

Desde sus majestuosas montañas y sus diferentes senderos y valles, se localiza el primer Parque Nacional italiano, desde el año 1922 nombrado el Gran Paradiso ofreciendo lo imposible que es lograr observar su fauna en su ambiente están las gamuzas, marmotas, águilas reales, y en especial la cabra montesa ya que es el símbolo del parque por la tranquilidad e imposición que demuestra al aparecer.

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Valle de Aosta es considerado históricamente una fusión entre Italia y Francia, lo cual este contacto lo confirma sus lenguas oficiales, cuenta con los modernos túneles del Gran San Bernardo mas el Monte Bianco son sin duda una obra de la ingeniería. Desde Pont Saint Marin hasta Courmmayeur encontraras en su totalidad de 82 construcciones de primitivas murallas, torres de vigilancia y mas.

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